日本の「食のこだわり」を発見！
生産者と飲食店・消費者をむすぶ”食メディア”
逸品グルメのYoutubeチャンネル
日本全国の逸品食材・逸品料理を求めて旅する「逸品グルメの旅」
今回は、銀座にある隠れ家フレンチ「CACHETTE965（カシェット クロコ）」に伺いました。
1つ星フレンチレストランに10年間勤務し、現地フランスでも腕を磨いたオーナーシェフが振る舞うフレンチの数々は、まさに絶品。
シェフオリジナルの「965TKG」は、卵かけごはんの域を超えた「食べる芸術作品」です。
お店ではカクテルやワインも楽しむこともでき、バルとしても気軽に利用できるのがうれしい。
店名に込められた「隠れ家」という意味のとおり、外界と隔絶された空間でゆったりと大人の雰囲気を満喫できるお店です。
▼今回伺ったお店
CACHETTE965
東京都中央区銀座4丁目3-9 クイーンズハウスB1F
（地下鉄「銀座駅」B4出口より徒歩1分）
https://www.cachette965.com/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆「逸品グルメ」とは？
逸品グルメは、生産者と飲食店・消費者をむすぶ”食メディア”です。
まだ知られていない「旬の食材」、本当はこんなにすごい「地域食材」、同じ「食材」でも、作り方でここまで変わる！という「食材」や「飲食店」をご紹介します。
☆逸品グルメチャンネル登録はこちら☆
https://www.youtube.com/channel/UCzdxGMGqx3RLMWuoi__AReA
◆逸品グルメ-IPPIN-
HP：https://ippin-gourmet.com/
Facebook：https://www.facebook.com/ippin.gourmet
Instagram：https://www.instagram.com/ippin.gourmet/
Twitter：https://twitter.com/ippin_gourmet
◆逸品グルメ－お取り寄せ
https://shopping.ippin-gourmet.com/
#食材
#飲食店
#料理
#生産者
#食メディア
